El 6 de octubre comenzamos a realizar los talleres de Educación Ambiental en el Aula de la Fuentecerrada, y que se enmarcan dentro de las propuestas de ocio del Departamento de Juventud del Ayto de Teruel.
El primer taller que hemos propuesto ha sido el de "recolección de frutos del bosque". Nos hemos desplazado por el entorno de la fuentecerrada y hemos ido recolectando y clasificando los frutos que esta época del año la naturaleza nos ofrece. Hemos incidido mucho con los chavales en clasificar algunos que pueden resultar tóxicos, como el caso de la Piracanta y la Hiedra. Por otro lado hemos recolectado piñones en un bosquete de pino piñonero próximo.
Una vez en el aula y después del trabajo de etiquetado y clasificación de las especies, no hemos dedicado a sacarle partido a uno de los frutos que el hombre mas partido saca, las almendras. Tras el chafado, y extracción de la almendra, hemos realizado ALMENDRAS GARRAPIÑADAS, proceso que simplemente consiste en caramelizar azúcar para que se adhiera a la almendra.
Creemos que ha sido un éxito y que los chicos han aprendido una forma de acercarse a campo diferente.
El próximo taller se realizará en la senda del río Guadalaviar en San Blas el día 20 de octubre.